Integrada numa das mais belas regiões de Portugal, Setúbal oferece-nos paisagens naturais paradisíacas.
A cidade nasceu do rio Sado e cresceu com o Sado.
Embora se saiba que na época da ocupação romana já ali existia um porto com significativo movimento, é a partir da sua conquista aos mouros que se lhe reconhece real importância económica.
No séc, XIII, o sal e o porto garantiram o seu crescimento de tal forma que se diz que as três profissões que marcam a história da cidade são precisamente o pescador, o salineiro e ainda o almocreve. É uma imagem que mostra bem a atividade económica ali exercida.
Em 1860, aquando da passagem de Setúbal a cidade, podia ler-se no decreto « não só pela sua população e posição geográfica e pela quantidade de edifícios que avultam dentro dos seus muros, mas também pelo movimento e vastidão do seu comércio devido ao porto de mar ».
Com o desenvolvimento do porto e do comércio com outros povos, Setúbal foi sendo reconhecido pelos seus produtos. No séc. XIX as sardinhas de Setúbal já eram conhecidas noutros países e José Maria da Fonseca lançou o famoso Moscatel de Setúbal.
A pouco e pouco até à atualidade, à indústria juntou-se a atividade turística que foi ganhando mais e mais relevo. Hoje, Setúbal é um ponto de partida para inúmeros turistas que procuram a natureza no seu estado puro.
Simultaneamente, a antiga vila piscatória continua a investir na pesca e o seu peixe e marisco são reconhecidos pela frescura e qualidade.
No centro histórico, as ruas estreitas revelam um magnífico património monumental- Igrejas, capelas e palacetes -, onde o gótico e o barroco convivem em perfeita harmonia.
Do Forte de São Filipe, tão longe quanto o olhar permite, vemos a Serra da Arrábida e a foz do Sado, o verde e azul em perfeito equilíbrio…
A baía, lá ao fundo está entre as mais bonitas do mundo e é a península de Tróia que a separa do Oceano Atlântico.
É uma envolvente rara, não somente pela beleza como pela importância natural e diversidade, que junta numa mesma região o Parque Natural da Arrábida e a Reserva Natural do Estuário do Sado.
A comprovar a pureza do ambiente está a fauna e a flora local.
No estuário há um núcleo residente de golfinhos, uma comunidade de Roazes corvineiros com carácter único na nossa costa. Vivem em grupos e passeiam-se pelo estuário e pela costa próxima. A estes juntam-se na Reserva inúmeras espécies como as garças, as cegonhas brancas, os flamengos e muitas outras…
Quanto à flora, no Parque Natural da Arrábida há uma grande diversidade de espécies resultado dos microclimas originados pelo relevo acidentado.