12ª Feira do Queijo do Alentejo
A Câmara Municipal de Serpa vai organizar no fim de semana de 22 a 24 de fevereiro, a Feira do Queijo do Alentejo.
A produção artesanal do queijo tem uma grande tradição no Alentejo e esta iniciativa visa exatamente promover o Queijo enquanto produto representativo da região, além de fomentar a dinâmica empresarial local.
O Queijo de Serpa, com o seu sabor e aroma, faz parte do património do concelho e da região tendo Denominação de Origem Protegida deste 1996. Mas sendo a cozinha alentejana tão rica, a mostra dos produtos regionais expostos na feira vai muito para além do queijo. Enchidos, azeite, vinho, azeitonas e pão, vão também estar representados no certame.
Nas tasquinhas os visitantes vão poder apreciar os petiscos da região e porque é parte integrante da cultura local, o artesanato e o cante alentejano também não vão faltar.
Data: 22-24 fevereiro 2013
Local: Parque de Feiras e Exposições e Salão Polivalente
Serpa