Numa panela com dois litros de caldo de cozer carnes, leve a cozer três nabos cortados aos pedaços, uma fatia de abóbora em cubos pequenos, 400g de castanhas descascadas, sal e 100g de toucinho aos bocadinhos. Quando tudo estiver cozido, … Continued
Coza meio quilo de batatas e duas cebolas médias numa panela com água a ferver e temperada de sal e azeite. Depois de cozidas reduza as batatas e as cebolas a puré e junte-as à água onde cozeram. Após o … Continued
Ingredientes: Massa: -10 claras -10 gemas -180g açúcar -50g farinha maizena -canela em pó q.b. Doce de ovos: -6 gemas -6 colheres de sopa de açúcar -12 colheres de sopa de água fria Preparação: 1. Comece por separar … Continued
