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  • Leitão Assado da Bairrada
    LEITÃO ASSADO DA BAIRRADA
    Receita
    Aveiro, Coimbra

    O famoso Leitão da Bairrada constitui uma das principais atracções desta região vitivinícola e gastronómica situada entre Coimbra e Aveiro. Ainda que raramente o confeccionemos em casa, a receita é uma tradição a guardar.